RESERVA
AÑADA : 2016
VARIEDADES : 91% Tempranillo & 9% Graciano
ELABORACIÓN
: Crianza durante 25 meses en barricas de roble francés (90%) y húngaro
RESERVA BLANCO
AÑADA : 2017
VARIEDADES : 55% Tempranillo Blanco, 35% Viura, 8% Maturana Blanca & 2 % Malvasía
ELABORACIÓN
: Sangrado del mosto flor de primera calidad y fermentación inicial del mosto limpio. Fermentación alcohólica en barrica nueva de roble francés (45%) y americano (55%) con tostados ligeros. Seguido de una crianza en las mismas barricas con lías finas durante 20 meses.
GRAN RESERVA
AÑADA : 2014
VARIEDADES : 93% Tempranillo & 7% Graciano
ELABORACIÓN
: Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés y húngaro